第３回に関する記事一覧

5階　お茶席　テーブルD①

『花の香　果の香』＜花の香＞古より皇帝献上茶ととして珍重された武夷岩茶。気品あふれる蘭香。＜果の香＞希少品種の仏手をゆっくりと炭焙煎で仕…

女性のための美味しい薬膳茶(2種類)身体は毎日、口にするもので作られています。女性に毎日飲んでほしい、おうちで出来る簡単薬膳茶と薬膳師が配合する生薬を使…

こちらのお茶席はキャンセルとなりました。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー花茶～彩りを味わう〜中国茶は製法により６種類に…

華やかな中国花茶の世界中国花茶と中国茶のマリアージュです。それぞれのお茶と中国茶の組み合わせでどの様な変化がおきるかお楽しみください。淹れるお茶：　…

紅茶がある日常　～素敵なティータイムのひとときを～イギリスで長年にわたり議論されてきたミルクティー論争など歴史的背景などのお話をしながら、とっても美味しくい…

こちらのお茶席はキャンセルとなりました。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー令和に寄せて〜工夫茶芸で淹れる烏龍茶〜工夫茶…

白と黒の果香蜜韵の中国茶の世界【白茶】福建省福鼎の白茶寿眉をチョコレート型に緊圧にしました。別名「白い紅茶」と言われる琥珀色の白茶。【黒茶】地中深くから…

こちらのお茶席はキャンセルとなりました。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー逍遥游～鳳凰単欉を遊ぶ～茶席のテーマは「逍遥…

京都武家点前煎茶道体験席武家の末裔が煎茶道の聖地・黄檗で培った点前を体感していただきます。武家らしい気風漂う時間をぜひお楽しみください。淹れるお茶：…

竹を小刀で削って茶杓を作ります。出来上がった茶杓は世界に一つの味わい深いものになります。自分だけのオリジナルの茶杓を作ってみませんか？（刃物を使いま…