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中国茶は製法により６種類に分類され、それ以外に花の香りを加えた「花茶」などがあります。
今茶席では「薔薇」や「牡丹」などの珍しい「花茶」を紹介します。
＜プロフィール＞
１９７０年代後半から仕事で中国各地を訪れ、約２０年前から本格的に中国茶を学び、
和歌山を中心に中国茶講座を開講。
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ワークショップ「紅茶の国スリランカ 新しいお茶のカタチ」1/29日(3)
29 つしま大石農園｜販売ブース
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