第５回に関する記事一覧

我愛台湾！カフェで味わえる台湾の可愛いスイーツや台湾手作り雑貨。もっと深く知るなら台湾料理点心教室や台湾華語教室も。まだまだ知らない素敵な台湾がここ…

中国茶席を彩る美しい器、香り高い茶葉を集めました。最近はガラス茶器にも力を入れ、中国茶以外の場面でもご活用いただけるものもございます。茶杯、茶托、茶海(…

私達は静岡県牧之原市の茶生産者です。身体にスッと染みる優しいお茶作りを目指し、自園の茶葉のみを使用して製造した様々な茶葉を試飲販売します。また今年は…

鳳凰単叢の希少種40種以上と伝統焙煎の岩茶を30種以上ご用意しました。樹齢数千年の古樹で作った白茶は圧倒的な香りと味わいは飲む人の心まで魅了します。雲南…

内容お茶を点てる「亭主」の機会は茶道を習ってない限りあまりありませんが、お茶をいただく「お客様」の機会はいくらでもあります。お菓子とお茶をいただく作法を…

ワークショップ＆セミナーの予約について1.大大阪お茶会のワークショップとセミナーは、事前予約制です。予約には、「Web会員登録」（無料）が必要です。…

内容「日本茶が好き」の一歩先へ。皆さんの【好きの感覚】を言語化するための体験セミナーです。特徴的な品種茶や産地茶を飲み比べしながら、その特徴を言語化し…

内容「紅茶ってなんだかむずかしい。」「紅茶って敷居が高い。」そんな言葉をよく耳にします。紅茶は日常で気軽に美味しく楽しめる嗜好品です。今回は家庭…

内容紅茶の生産国といえば、インド、スリランカ、ケニア…、そんな国が頭に浮かぶのではないでしょうか？実は、茶園のイメージがあまりないヨーロッパでも、古く…

内容中国は紅茶の母国であり、長らく輸出用として紅茶が生産・販売されてきました。しかし、21世紀に入ってから、中国の紅茶は大きく変わっています。従来の輸出…

第５回