台湾高雄で出会ったお茶「港口茶」
「港口茶」台湾のお茶通もあまり馴染みのない茶。
「港口茶」がどんなお茶なのかを、台湾名茶の一つ
「杉林渓」と飲み比べながら紹介。
淹れるお茶：港口茶、杉林渓
席主：津田美起子
プロフィール
１９７０年代後半から仕事で中国各地を訪れ、
約２０年前から本格的に中国茶を学び、和歌山を
中心に中国茶講座を開講。
F:テーブル（各6名）
第5回 16：00～16：45
「港口茶」台湾のお茶通もあまり馴染みのない茶。
「港口茶」がどんなお茶なのかを、台湾名茶の一つ
「杉林渓」と飲み比べながら紹介。
プロフィール
１９７０年代後半から仕事で中国各地を訪れ、
約２０年前から本格的に中国茶を学び、和歌山を
中心に中国茶講座を開講。
セミナー (3)「21世紀の中国紅茶-銘柄・淹れ方・飲み方の変化を一挙に紹介！」…
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第5回 ワークショップ＆セミナー
試飲カップについて
セミナー (2)「日本茶の言語化体験-感覚を言語化し、感覚を研ぎ澄ます体験-」多…
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