お茶農家として新規就農をめざしていたとき、
たまたまのご縁が繋いでくれた奈良は山添村で
大阪出身の二人が農園をスタートさせることになりました。
のどかで自然豊かなこの地で、無農薬・無肥料で育てたお茶づくりに挑戦。
そんな折に出会ったのが〝天日干し釜炒り茶〝でした。
熊野へその製法を受け継ぎに通いながら山添村で安心安全で美味しいお茶づくりを目指しています。
お茶農家として新規就農をめざしていたとき、
たまたまのご縁が繋いでくれた奈良は山添村で
大阪出身の二人が農園をスタートさせることになりました。
のどかで自然豊かなこの地で、無農薬・無肥料で育てたお茶づくりに挑戦。
そんな折に出会ったのが〝天日干し釜炒り茶〝でした。
熊野へその製法を受け継ぎに通いながら山添村で安心安全で美味しいお茶づくりを目指しています。
ワークショップ (2)「抹茶お客様教室」中野宗和
第5回大大阪お茶会-開催報告とお礼
ワークショップ (3)「ヨーロッパ茶園物語」佐々木智子
ワークショップ (1)「カップアンドソーサーと“もっと”仲よくなろう」RYO
セミナー (3)「21世紀の中国紅茶-銘柄・淹れ方・飲み方の変化を一挙に紹介！」…
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