松茶商店は店舗をもたない旅するお茶屋で、日本で唯一の客家擂茶(はっかれいちゃ)の専門店です。
客家擂茶とは、客家という民族の間で昔から飲まれ続けていると言われている伝統的な穀物茶で、
20種類以上の豆・穀物を低温で焙煎してすり潰したお茶です。
大豆が主成分のため「きな粉風味」で美味しく、飲み心地は正に食べるお茶です。
関連記事
最近の記事
松茶商店は店舗をもたない旅するお茶屋で、日本で唯一の客家擂茶(はっかれいちゃ)の専門店です。
客家擂茶とは、客家という民族の間で昔から飲まれ続けていると言われている伝統的な穀物茶で、
20種類以上の豆・穀物を低温で焙煎してすり潰したお茶です。
大豆が主成分のため「きな粉風味」で美味しく、飲み心地は正に食べるお茶です。
Copyright © 大大阪お茶会 All rights reserved.
