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中国茶は製法により６種類に分類され、それ以外に花の香りを加えた「花茶」などがあります。
今茶席では「薔薇」や「牡丹」などの珍しい「花茶」を紹介します。
＜プロフィール＞
１９７０年代後半から仕事で中国各地を訪れ、約２０年前から本格的に中国茶を学び、
和歌山を中心に中国茶講座を開講。
ワークショップ (1)「カップアンドソーサーと“もっと”仲よくなろう」RYO
セミナー (3)「21世紀の中国紅茶-銘柄・淹れ方・飲み方の変化を一挙に紹介！」…
第5回 ワークショップ＆セミナー
試飲カップについて
セミナー (2)「日本茶の言語化体験-感覚を言語化し、感覚を研ぎ澄ます体験-」多…
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