内容
中国茶の解説は、巷にたくさんあるように見えます。
しかし、それらの解説をいくつも聞いていくと、大きな矛盾点が出てきたり、「前に聞いた話と違うな？」と感じることはないでしょうか？もちろん「諸説ある」ことも多いのですが、諸説あってはいけないところまで、諸説のせいにされてしまっているように見受けられます。
実のところ、お茶の基本的な事項については、国際規格で決められており、しっかりとした根拠や科学的な分析がなされています。
このセミナーでは90分という限られた時間の中で、そんな中国茶の基本を解説し、また代表的なお茶を飲んでいただくことで、知識と体験を整理します。勉強したけど、スカッとしなかったという方はぜひご参加ください。
講師
あるきち
中国茶アナリスト。
合同会社ティーメディアコーポレーション 代表。
中国茶交流会実行委員会 実行委員長。
ブログ、Webサイト「中国茶情報局」「Teamedia」やX(Twitter)、YouTubeなどで中国茶情報を発信。
【日時】
2025年1月19日(日) 14:00～15:30
【会場】
OMM2階 Dホール
【参加費】
5,000円
