内容
バングラデシュで作られるサスティナブルな紅茶、ティトゥーリア。
国内唯一のオーガニック茶園で、開園当初より有機栽培に取り組んでいます。
環境に配慮した現地での取り組みの様子をティスティングを交えながらお伝えいたします。
(ティトゥーリアチャイブレンド(非売品)50gをプレゼント)
講師
株式会社デコラージュ 代表取締役。
海外の紅茶ブランドの日本進出に携わり、紅茶の世界に入る。
(株)デコラージュ設立後は紅茶専門店にお茶の仕入れ、ブレンド等の指導を行う一方で、産地の農園に日本の市場にあった紅茶作りのアドバイスも行っている。
https://www.decollage.shop/
【日 時】
2023年1月28日(土) 13:15~14:45
【会 場】
OMM2階 F2ホール
【参加費】
4,000円