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ワークショップ⑤「もっと Wakocha!~ジャパニーズティーは魅力的 !? ~」佐々木智子
内容お茶好きさんには、すっかりお馴染みになったハズ!の『和紅茶』。15年前には欧米の専門家の方達も「日本で紅茶を作ってるの!?」と驚いていましたが、今や…
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ワークショップ ④「ザ・テイスティングゲーム!~ 5種類の紅茶を当てよう!~」みわこ
内容5種類の産地別紅茶をブラインドでテイスティングして当てるゲームです。ダージリン、アッサムなど比較的特徴のはっきりした紅茶をご用意します。全問正解…
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ワークショップ ③「茶杓を削ってみよう!」籠嶋 渉
内容竹を小刀で削って茶杓を作ります。出来上がった茶杓は世界に一つの味わい深いものになります。自分だけのオリジナルの茶杓を作ってみませんか?(刃物を使…
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ワークショップ ②「とことん知りたいジャスミン茶の世界!」前田久美子
内容最高級の茶葉に最高級のジャスミンを経験豊富な花茶製作師によって燻製された茉莉花茶。6回、7回、8回、9回、12回と重ねた最高級ジャスミン茶を飲み比べ…
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ワークショップ ①「デミタスカップで中国茶を楽しもう!with 常滑急須」RYO
内容今回のWSでは、Ryo Antiquecups の資料コレクションとして所持しているアンティーク及びヴィンテージのデミタスカップを実際にお使いいただけま…
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ワークショップ (2)「抹茶お客様教室」中野宗和
内容お茶を点てる「亭主」の機会は茶道を習ってない限りあまりありませんが、お茶をいただく「お客様」の機会はいくらでもあります。お菓子とお茶をいただく作法を…
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ワークショップ (3)「ヨーロッパ茶園物語」佐々木智子
内容紅茶の生産国といえば、インド、スリランカ、ケニア…、そんな国が頭に浮かぶのではないでしょうか? 実は、茶園のイメージがあまりないヨーロッパでも、古く…
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ワークショップ (1)「カップアンドソーサーと“もっと”仲よくなろう」RYO
内容カップ&ソーサー。それは1710年代にドイツはマイセンで誕生し、現在まで愛され続けているお茶やコーヒーなどを嗜む道具。300年以上の歴史の中で、数え…
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予約方法とWeb会員登録2023-2024
セミナー・ワークショップの予約方法について大大阪お茶会では、セミナー、ワークショップを予約制としており、事前のご予約をお願いしています。第5回のセミナー…