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ワークショップ (2)「抹茶お客様教室」中野宗和
内容お茶を点てる「亭主」の機会は茶道を習ってない限りあまりありませんが、お茶をいただく「お客様」の機会はいくらでもあります。お菓子とお茶をいただく作法を…
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ワークショップ (3)「ヨーロッパ茶園物語」佐々木智子
内容紅茶の生産国といえば、インド、スリランカ、ケニア…、そんな国が頭に浮かぶのではないでしょうか？ 実は、茶園のイメージがあまりないヨーロッパでも、古く…
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ワークショップ (1)「カップアンドソーサーと“もっと”仲よくなろう」RYO
内容カップ＆ソーサー。それは1710年代にドイツはマイセンで誕生し、現在まで愛され続けているお茶やコーヒーなどを嗜む道具。300年以上の歴史の中で、数え…
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予約方法とWeb会員登録2023-2024
セミナー・ワークショップの予約方法について大大阪お茶会では、セミナー、ワークショップを予約制としており、事前のご予約をお願いしています。第5回のセミナー…
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ワークショップ「とことん知りたい白茶の世界！」1/29日(1)
内容知れば知る程おもしろい中国茶の世界。特に2008年から今までの僅かな10何年。中国でほぼ全員が白茶を飲むブームとは！？裏に隠されている理由と…
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ワークショップ「茶杓を削ってみよう！」1/29日(4)
内容竹を小刀で削って茶杓を作ります。出来上がった茶杓は世界に一つの味わい深いものになります。自分だけのオリジナルの茶杓を作ってみませんか？（刃物…
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ワークショップ「CLUB-T 関西営業所」1/28土(2)
内容メンバーが全国に散らばるCLUBｰT。その中で一番影が薄いのが関西地区の我々滋賀・甲賀組。武田（朝宮・宮尻）、杉本（製茶機械）、中村（土山）…
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ワークショップ「紅茶の国スリランカ 新しいお茶のカタチ」1/29日(3)
内容世界中で愛されるスリランカの紅茶。今、時代の移り変わりと共に、新たな取組みで注目されている小規模茶園のグループがあります。経営方法もお茶の栽培や…
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ワークショップ「きつき紅茶〜あなたの選んだロットは？」1/28土(1)
内容大分県きつき紅茶を毎年春、秋の２回仕入れています。数ロットのサンプルの中から「みわこセレクト」を決めていますが、今回はべにふうき2022秋摘みから５…
