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ワークショップ ②「茶杓を削ってみよう!」茶杓籠竹 籠嶋 渉
内容竹を小刀で削って茶杓を作ります。出来上がった茶杓は世界に一つの味わい深いものになります。自分だけのオリジナルの茶杓を作ってみませんか?(刃物…
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ワークショップ④「使ってみよう常滑の急須」磯部宏行
内容お茶好きには欠かせない道具が急須です。急須の町、愛知県常滑市では個性と信念をもって、老若男女、急須の職人さん、作家さんが日々作陶されています。今…
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ワークショップ ③「単叢茶の香り別飲み比べワークショップ」茶遊サロン 前田久美子
内容中国茶の魅力!それは「香り」三大烏龍茶のひとつ広東省の代表茶、それは鳳凰単欉。日本人には未知の味とよく言われます。そして、一度飲むとハマってしまいま…
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ワークショップ ①「YOUは何しにCHAの国へ ~ゆく人・くる人~」佐々木智子
内容お茶生産者さんも、ティーショップのオーナーさんも、愛好家の人たちも、基本はみんな大のお茶好き。そしてお茶好きさん達は国内外問わず、お茶のことを語りだ…
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ワークショップ⑤「もっと Wakocha!~ジャパニーズティーは魅力的 !? ~」佐々木智子
内容お茶好きさんには、すっかりお馴染みになったハズ!の『和紅茶』。15年前には欧米の専門家の方達も「日本で紅茶を作ってるの!?」と驚いていましたが、今や…
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ワークショップ ④「ザ・テイスティングゲーム!~ 5種類の紅茶を当てよう!~」みわこ
内容5種類の産地別紅茶をブラインドでテイスティングして当てるゲームです。ダージリン、アッサムなど比較的特徴のはっきりした紅茶をご用意します。全問正解…
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ワークショップ ③「茶杓を削ってみよう!」籠嶋 渉
内容竹を小刀で削って茶杓を作ります。出来上がった茶杓は世界に一つの味わい深いものになります。自分だけのオリジナルの茶杓を作ってみませんか?(刃物を使…
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ワークショップ ②「とことん知りたいジャスミン茶の世界!」前田久美子
内容最高級の茶葉に最高級のジャスミンを経験豊富な花茶製作師によって燻製された茉莉花茶。6回、7回、8回、9回、12回と重ねた最高級ジャスミン茶を飲み比べ…
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ワークショップ ①「デミタスカップで中国茶を楽しもう!with 常滑急須」RYO
内容今回のWSでは、Ryo Antiquecups の資料コレクションとして所持しているアンティーク及びヴィンテージのデミタスカップを実際にお使いいただけま…
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ワークショップ (2)「抹茶お客様教室」中野宗和
内容お茶を点てる「亭主」の機会は茶道を習ってない限りあまりありませんが、お茶をいただく「お客様」の機会はいくらでもあります。お菓子とお茶をいただく作法を…









