京都の最南端に位置する南山城村で100年以上宇治茶を生産している宇治茶農家です。
恵まれた自然環境で栽培し、伝統的な製法で京都らしい宇治茶と、
廃校になった校舎の教室を紅茶工場へと生まれ変わらせ、和紅茶の製造もしています。
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