内容
世界中で愛されるスリランカの紅茶。
今、時代の移り変わりと共に、新たな取組みで注目されている小規模茶園のグループがあります。
経営方法もお茶の栽培や製法も、これまでのスリランカにはなかった新たなカタチ。そんなスリランカの茶園達をご紹介します。
茶園から直接届いた希少でこだわりの「アーティザナルティー」の試飲もお楽しみに♪
講師
佐々木智子
・AffiniTea
・UK ティーアカデミージャパン認定 ティーソムリエ
・通訳案内士資格保持
国内外のお茶関係者や生産者の橋渡し、また情報発信など『人とお茶を英語で繋ぐ』活動を進行中。
コロナ禍ではスリランカと日本のお茶生産者達を結びオンライン研修会を主催。
【日 時】
2023年1月29日(日) 14:00～15:00
【会 場】
OMM2階 Cホール
【参加費】
2,500円
