第６回に関する記事一覧

内容中国茶の解説は、巷にたくさんあるように見えます。しかし、それらの解説をいくつも聞いていくと、大きな矛盾点が出てきたり、「前に聞いた話と違うな？」と感…

内容「日本茶が好き」のもう一歩先へ。日本茶の楽しみ方が増える中で、オリジナルの合組（ブレンド）のご依頼を頂く機会が増えています。日本茶の合組の思考プ…

内容苦労して入手した茶葉を美味しく喫し、また新たな風味との出会いへと向かう…お茶好きの日常では当たり前のことですが、本イベントのような同好の士との交流機…

内容皆さんは台湾でお茶を買う時どんな基準でお店選びをしますか？美味しいお茶を買いたい、失敗したくない、レアなお茶をゲットしたい、茶園まで行って茶農家さん…

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ワークショップの予約についてワークショップの予約には、web会員登録が必要です。＜　事前予約は2024年12月中旬ごろから開始します　＞※ …

内容お茶好きさんには、すっかりお馴染みになったハズ！の『和紅茶』。15年前には欧米の専門家の方達も「日本で紅茶を作ってるの!?」と驚いていましたが、今や…

内容5種類の産地別紅茶をブラインドでテイスティングして当てるゲームです。ダージリン、アッサムなど比較的特徴のはっきりした紅茶をご用意します。全問正解…

内容竹を小刀で削って茶杓を作ります。出来上がった茶杓は世界に一つの味わい深いものになります。自分だけのオリジナルの茶杓を作ってみませんか？（刃物を使…

内容最高級の茶葉に最高級のジャスミンを経験豊富な花茶製作師によって燻製された茉莉花茶。6回、7回、8回、9回、12回と重ねた最高級ジャスミン茶を飲み比べ…

第６回