日時
Date(s) - 24/01/2026
3:30 PM - 5:00 PM
開催場所
天満橋OMMビル
カテゴリー
内容
結局のところ、クオリティの良いと言われている鳳凰単叢ってどんな茶葉？
高山と低山ではどのように香りや飲み心地が変わるの？
烏崠山(ウードン)の老叢の茶葉を飲んだんだけど、イマイチよくわからなかった・・・。
そんな経験をしたことはありませんか？
毎月のように鳳凰山に通う私でさえも、そんな経験は日常茶飯事です。
本セミナーでは鳳凰山の低山、中山、高山の蜜蘭香(予定)を軸に標高で香りや味わいにどう変化が生まれるのか？を解説付きの飲み比べを行います。
また、烏崠山の高山エリアで育まれた杏仁香(予定)でキャラクターの違う2種類の茶葉をご用意し、同じく解説付きの飲み比べを行います。
本セミナー参加者全員に鳳凰単叢の香りが解りやすくなる茶杯(潮州ファインボーンチャイナ 将軍杯)をプレゼントいたします。
是非このファインボーンチャイナの将軍杯を使ってセミナーで提供する鳳凰単叢を評茶してみてくださいね
講師
山内真
茶樓雨香の初代店主。
1999年から中国へ通い始め、中国茶を飲みはじめる
そして、お茶好きが興じて2022年に地元沖縄で中国茶を提供する茶樓の運営をスタート
ミイラ取りがミイラになった典型例
一年の半分以上を中国の茶産地で過ごす、生粋のお茶フリーク
茶樓雨香
【日時】
2025年1月24日(土) 15:30～17:00
【会場】
OMM2階 Dホール
【参加費】
5,000円
【定員】
32名 （現在の残席：32 席）
【備考】
・予約後、予約受付メールの受信を必ず確認してください。
・予約受付メールをプリントアウトもしくはスマートフォンに転送して、当日お持ちいただくことをお薦めします。
・イベントチケットとの引き換えは、必ずイベント開始の10分前までに完了してください。引き換えが完了していない場合は、キャンセル扱いとし、当日券として席を販売する場合があります。
・ワークショップ中の撮影・録音は講師の許可がある場合を除き、ご遠慮ください。
Bookings
現在、予約受付期間ではありません。
