宮崎県北西部にある五ヶ瀬町は1,000ｍ級の山々に囲まれ、
冬には積雪が見られる程の寒暖差と良質な土壌に恵まれ、
古くから質の良い茶葉が生産されています。
当園では、農薬・化学肥料に頼らない有機栽培に取り組み、
近年では紅茶や烏龍茶の生産にも力を入れ、
山間地ならではの”香りの良いお茶”を第一にお茶作りをしています。
宮崎県北西部にある五ヶ瀬町は1,000ｍ級の山々に囲まれ、
冬には積雪が見られる程の寒暖差と良質な土壌に恵まれ、
古くから質の良い茶葉が生産されています。
当園では、農薬・化学肥料に頼らない有機栽培に取り組み、
近年では紅茶や烏龍茶の生産にも力を入れ、
山間地ならではの”香りの良いお茶”を第一にお茶作りをしています。
第5回大大阪お茶会-開催報告とお礼
セミナー (2)「日本茶の言語化体験-感覚を言語化し、感覚を研ぎ澄ます体験-」多…
試飲カップについて
セミナー (3)「21世紀の中国紅茶-銘柄・淹れ方・飲み方の変化を一挙に紹介！」…
ワークショップ (3)「ヨーロッパ茶園物語」佐々木智子
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